2011年12月24日土曜日

クレイジーソルトのアイデア料理競演

東京ベルエポック製菓調理専門学校が
調理師科1年生を対象に、クレイジーソルトを使った
料理コンテストを開催。

最優秀作品賞の2品は、
神田のワイン居酒屋ヴィノシティで
来年2月に1週間限定でメニュー提供される。


食材メーカーは、材料が売れる
学校は、生徒のスキルアップ
飲食店、新メニュー開発・テスト販売


この3社がコラボレーションすれば
お互いに相乗効果は高いし、
メディアに取り上げられる可能性も高い。


お付き合いさせていただいているお客様への
新しいコラボレーション提案が浮かんできます。

0 件のコメント:

コメントを投稿